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格鲁吉亚的影响

在woodroofs:两个生命奉献给养活世界

纳奥米woodroof检查成熟的混合花生的植物看到农药对褐斑病是如何工作的。它采取译者: 16,1943年。

UGA的农业科研二人增加了花生,棉花产量多

这个故事是一个系列的一部分,叫做 格鲁吉亚groundbreakers, 庆祝创新和整个澳彩网站的历史有远见的教师,学生,校友和领导者 - 和他们的深刻,持久的对我们的国家,我们的国家和世界的影响。

随着故事的推移, 格鲁吉亚园艺碧玉“家伙” woodroof看到了他未来的妻子娜奥米·查普曼在1924年的第一次大学,她被植物在该行中漫步 格鲁吉亚实验站 格里芬,树叶书写笔记和走动赤脚。这引起了他的注意。

格鲁吉亚groundbreakers两人开始研究山核桃在一起,专门盯着,以减少阻碍了作物病害,摧残的最佳途径。他们发表了一篇关于山核桃根系的生长和发展了多篇论文。 2年合作的范围内,他们结婚了。

在实质性的职业生涯和超过60年的婚姻,他们发达的今天仍然被用来种植方法,收获和储存农作物。同时在自己的权利的先锋,他们带领在UGA主要食品科学和植物病理学的项目,面对大萧条时期的经济困难,后来跑遍世界去教别人各地不发达的国家如何处理和保存食物。

扩大植物病理学的边界

纳奥米woodroof

被称为“农业的先行者,”娜奥米·查普曼降落很多标题为“第一”。出生于二月5,1900年,她在美国的前两个女性之一获得农业学位,农业爱达荷州大学的大学的第一位女毕业生,并在格鲁吉亚实验站和两个第一位女科学家 海岸平原实验站.

查普曼的砂砾年初开始她父母的牛羊牧场在爱达荷州 - 她每天两次划蛇河上学的阿索廷,华盛顿。然后她追求在爱达荷大学的畜牧业程度。当她没有找到毕业后妇女的任何工作机会,她继续她的顽强追求和在1924年仍然在努力寻找一个开放的立场,就会接受她获得了植物病理学硕士,查普曼掏出银行贷款走上来自华盛顿州的斯波坎,长五天的火车坐北朝南格里芬,在佐治亚州实验站了一个飞跃雇用她作为助理生物学家。她第一次出勤的博士。 B.B。希金斯 专注于棉苗根病,她发现了问题 - 和解决方案。

“它说话,从她的成长,能源和承诺来接替一份力量。

因为那时的女性背部,障碍是不可逾越的,她超越了他们,”阿金杰拉德,从2087至14年的UGA格里芬校区院长助理说。 “谈未来一路向南在妇女并不经常雇用一个地区找到一份工作开路先锋”。

纳奥米woodroof

然后分配给工作在一个山核桃项目,纳奥米很快的家伙见面,和他们的合作伙伴关系蓬勃发展成若干联合出版物和求爱。后woodroofs结婚,纳奥米提出了他们的三个孩子 - 凯德,简和碧玉 - 并拒绝了在圣肖植物园的博士奖学金。密苏里州圣路易斯,支持她的丈夫,因为他在密歇根州立追求他的博士学位。

当他被任命为第一任总统 亚伯拉罕·鲍德温农学院 在1933年,他们搬到了蒂夫顿,在UGA的博士。希金斯再雇用她,她发表了约花生叶斑病权威的研究。在她的革命岁月在沿海平原试验站,纳奥米成立UGA的植物病理学部门,制定了新的花生品种和疾病防治方法,导致花生单产增加五倍,并在过渡的猪饲料花生到发挥了重要作用农作物供人食用,这改变了花生产业跨越格鲁吉亚和整个国家。

娜奥米从旁边同一行的长度和相同的播种率亚军的花生堆作为她的一部分woodroof代表研究蒂夫顿在1948年9月。

“她知道像她的手背花生,”说 弗兰克·麦吉尔,花生专家谁在沿海平原试验站工作。 “她在她的地块赤脚走路,即使没有化学品,然后控制sandspurs。在夏天,她喜欢走她的行,做笔记,并谈到与农民研究的自由。从来没有人看见她马刺她的脚。”

虽然在她的时间,“无名英雄”,纳奥米已经在近几十年来认识她到格鲁吉亚的农业实力的贡献,特别是花生。她是 第一位入选 进入格鲁吉亚 成名农业厅 于1997年,是区分格鲁吉亚的光荣榜。在格里芬校园里,期间在亚特兰大遗体站在为娜奥米·查普曼woodroof农展馆1996年奥运会展示了格鲁吉亚的农产品展区。

“每学期,我们对谁毕业地方砖与他们围在展馆地板名学生砌砖仪式,”大卫·邦汀临时助理教务长和格里芬校园主任。 “虽然我们已经在过去的20年做了一些装修它,我们希望它会在这里很长一段时间来。”

创始食品科学前沿

碧玉“家伙” woodroof

认为是“食品科学之父,”碧玉“家伙” woodroof的利益导致UGA在食品科学,食品安全和食品技术方案以及他的开创性研究促成了质量,安全和速冻食品的营养口径巨大的发展。二战期间,他建议对如何发展和完善的士兵,这可能在军队他简要的限制梗在他成为一名研究人员口粮。

出生在梅里韦瑟县在1900年5月23日,woodroof旨在研究农业在UGA返回家庭农场之前。之前,他还能有多大进展到程序,但是,woodroof和同学是在1918年入选了军队。

第一次世界大战没有让他离开很长时间。一旦woodroof是在战争结束后出院,他于1919年重新注册为UGA,三年后有学士学位毕业于园艺。他走进他的第一份工作是在格里芬佐治亚试验站,在那里他遇到了园艺Naomi和继续深造一个园艺。他获得了1926年UGA和1932年博士学位在密歇根州立大学的硕士学位,当他返回格鲁吉亚,他余下的职业生涯,直到他在1967年退休。

“加工,工程,营养和食品的微生物 - 他参与了所有这些分支学科,”拉里BEUCHAT,在格里芬校园谁在工作了杰出的研究名誉教授 食物安全中心。 “UGA的方案已被提升,在很大程度上是由他在20世纪中叶的贡献。”

小伙woodroof挂在ABAC的TIFT厅行政大楼的肖像。 (提交照片)

短短两个星期回避他的33岁生日,人woodroof成为格鲁吉亚最年轻的大学校长时,他被任命为新成立的亚伯拉罕的第一个大学校长鲍德温农业学院在1933年高校招收99名学生。

“主要目标将是教育男孩和女孩回农场,” woodroof当时说。即使这样,当被问及新的大学是否是男女同校,他说:“没有女人的农场生活将提供没有吸引力,因此,ABAC将招募男孩和女孩。”印在一块牌匾,现在挂起旁边就是他在ABAC的TIFT大厅行政大楼的肖像,woodroof的话即使在今天回应一个重要心理关口。

“人总是说他自己之上结婚,而事实是,纳奥米提出的孩子,帮他分析数据,工艺手稿和准备陈述,”阿金说。 “所有伟大的成就那家伙被授予的,他们在这些赞誉共享。这是一个了不起的伙伴关系“。

每年为ABAC主席后,woodroof错过了实地调研,并从他的位置在1934年他回到了佐治亚试验站下台和UGA的组织 食品技术部门 在1938年,他还针对食品保鲜研究,这最终导致了食品科学大学的分部,并与密切合作 克拉伦斯·伯宰 鸟的眼睛磨砂今天仍然使用了闪光灯,冻结法的食物。在他担任第一食品科学椅子,woodroof写下数百公告和有关食品科学报告,包括几本书,有关处理花生,坚果和椰子。

克拉伦斯鸟眼,左,中乌眼速冻食品的创始人,口味通过博士的研究工作,开发的产品。碧玉家伙woodroof,权,于1940年(劳伦斯阿克斯提供)

还与美国园艺学家移民管理,成立于1935年新政下,woodroof谁失去了他们的工作和家庭的帮助格鲁吉亚。家庭被安置在该允许他们种粮食维持生计和赚取收入的项目。 woodroof在路上花费数周,前往各地的南方项目,帮助他们开始。他是在创建布莱尔斯维尔山站罐头食品的团队的一部分。


了解更多关于在优秀的UGA男女 格鲁吉亚groundbreakers 系列。


“在大萧条时期,农业社区深受其害,但北乔治亚是处于水深火热之中,并且他会风他的T型车爬上陡峭的道路切到那里,”阿金说。 “它说,他深深的同情。”

持续农业的遗产

根据他的孙子,这张照片是1986年的阵亡将士纪念日游行期间采取,这一年他是一般的格里芬。他真的很喜欢仪式和协议。帽子是他的VFW帽子,他是他在退伍军人事务的参与而自豪。 (提交照片)

娜奥米于1989年去世,小伙在1998年去世,但他们的工作生活,既通过今天的研究是建立在其早期的努力和水果,蔬菜和坚果今天同样是基本保持加工方法。他们的发展起到格鲁吉亚强大的农业传统,他们的作品送入UGA是对食品安全,害虫和都市农业目前的研究。

格鲁吉亚的农业社会作出了反应反过来。 400英亩J.G.在ABAC woodroof农场包括棉花,大豆,花生和玉米,以及为教学和科研草坪地块土地。每一年,他们的工作是在UGA的博士纪念。 J.G. woodroof讲座。

“一年,我带他到雅典的woodroof演讲,他看到在大厅的植物,他喜欢。他离开了他的折刀,在他的上衣口袋里插着剪切带回家。他一直与植物的一种方式,”人说woodroof三世的孙子11一个。他现在住在格里芬家woodroofs在1946年买的。

“他们是‘爷爷奶奶’给我,但我记得他们谈论他们的国际旅行和那些谁‘有’之间的巨大差异“没有,”他说。 “他们看到多远其他国家落后了食品加工,开发和存储,并帮助他们凑合着用一点他们有什么。”

The Woodroofs on their induction as Mr. & Mrs. General Griffin in 1986. (Submitted photo)

一旦他们在1967年退役,woodroofs开始大量到其他国家旅行,在那里他们建议在增加产量,控制疾病,加工,包装,储存和食品出货。当中国第一个敞开大门,以西方游客在20世纪70年代,夫妇访问了该国的人到人计划的一部分。娜奥米给了有关沿途游览,这是-收好花生讲座。

在阿根廷,夫妻俩与农民合作,以确定出货梨的最佳方式,并在俄罗斯,他们用卡车和火车曾与农业团体运输绿叶蔬菜。

“通常情况下,这些群体将增长最美丽的蔬菜,特色瓜果,但他们不知道如何让他们到市场”的woodroofs的女儿凯德·史密斯,谁现在住在库尔曼,阿拉巴马州说。

尽管目前的旅行和工作,夫妇俩放在平衡和闲暇时间的重点了。他们会经常别墅晚饭后,参与各地格里芬民间团体,包括同济俱乐部和美国军团。周日都留给了格里芬的第一浸礼会教堂,那里的人担任执事。

“30年,妈妈带着鲜花去教堂每个星期日的凌晨一束花,”史密斯说。 “即使它是什么,但浆果或种子荚,她总是花一年12个月的。我的父母知道成长和在成长,而且他们希望分享它。”